Wellness

Ovo su najbolje namirnice koje jedete prije noći za piće


Većina nas je vjerojatno provela noć u kojoj smo popili previše margarita i probudili se osjećajući se prilično grozno. Iako je pijenje umjereno (koje Uvjeti o prehrani za Amerikance definiraju kao jedno piće dnevno za žene i do dva pića dnevno za muškarce) povezano s nekoliko zdravstvenih koristi, ispijanje previše alkohola može imati tona negativnog zdravlja učinci, uključujući ozljede, depresiju, tjeskobu, bolesti jetre i visoki krvni tlak. Da ne spominjemo oslabiti mamurluk u kratkom roku.V

Jedini siguran način izbjegavanja negativnih učinaka alkohola jest da se potpuno pijete. Ali ako znate da ćete piti i želite da sljedeći dan ne bude loše, pojesti obrok prije odlaska je dobra ideja. Hrana zadržava alkohol u vašem želucu duže i usporava brzinu kojom se alkohol apsorbira u tijelo, što znači da će vam trebati više alkohola da biste se osjećali pijani (i prejedanje sljedeći dan).

"Kad nešto pojedete prije pijenja, usporava se brzina apsorpcije alkohola, tako da se ne pijete tako brzo", objašnjava Alissa Rumsey, dijetetičarka sa sjedištem u New Yorku. "Jedenje obroka koji uključuje bjelančevine, masti i ugljikohidrate idealno je, jer će vas ova kombinacija napuniti i polako apsorbirati."

Sada kada znate da je jelo važan dio jednadžbe, evo nekoliko najboljih namirnica koje jedete ako pijete alkohol.

01 od 12

Banane

GettyВ

Banane su bogate kalijem, što je elektrolit koji ima važnu ulogu u funkciji mišića, krvnom tlaku, funkciji živaca i regulaciji tekućine. Naša tijela imaju tendenciju gubitka kalija kad pijemo alkohol (posebno kada pijemo prekomjerne količine), tako da konzumiranje hrane bogate kalijem prije pijenja može pomoći povećati količinu u vašem tijelu. Špinat, avokado, krumpir, leća, mlijeko i jogurt također su visoki u kaliju i odlično ih jede prije konzumiranja.

02 od 12

Dinja

U Getty

Lubenica i kantarion sjajno se konzumiraju prije pijenja, jer sadrže mnogo vode, što pomaže hidrataciji tijela. Konzumiranje dinje i druge hidratantne hrane može pomoći u sprečavanju neke dehidracije koja je povezana s konzumiranjem alkohola, kaže Rumsey. Dinja je također puna esencijalnih elektrolita koji mogu konzumirati alkohol.

03 od 12

Losos

Nigel O'Neil / Getty Images

Losos je bogat vitaminom B12, važnim hranjivim sastojkom koji se često smanjuje konzumiranjem alkohola. Također je bogata proteinima i zdravim mastima, a obje mogu usporiti apsorpciju alkohola u organizam. Za izvrstan obrok prije pijenja, pržite malo lososa i parite ga sa šparogama i omiljenim cjelovitim žitaricama.

04 od 12

Grčki jogurt

U Getty

Grčki jogurt sadrži visoko bjelančevine koje se probavljaju sporo i usporava apsorpciju alkohola. Osim bjelančevina, jogurt sadrži i masti i ugljikohidrate, što ga čini hranjivom hranom koja se puni, pruža puno energije i ne uzrokuje kolebanje šećera u krvi, kaže Anthony Kouri, ortopedski kirurg sa Medicinskog centra Sveučilišta u Toledu.

"Alkohol nas tjera da žudimo za hranom, ali to može biti sprečeno snažnim bjelančevinama", kaže on.

05 od 12

Voda

Getty ImagesV

Alkohol je diuretik (najblaže rečeno, piški vas) i lako vas može dovesti do dehidracije. Iz tog razloga, ispijanje nekoliko čaša vode jedna je od najvažnijih stvari koju možete učiniti prije pijenja. Osim pitke vode, možete jesti i hranu bogatu vodom poput krastavca, jagoda i zelene salate.

06 od 12

Piletina

Piletina s visokom količinom proteina probavlja se prilično sporo i pomaže usporiti količinu alkohola koji se apsorbira u organizam. "Protein, zajedno s masnoćom i vlaknima, treba duže probaviti što može pomoći usporiti koliko brzo se povećava razina alkohola u krvi", kaže Rumsey.

07 od 12

Jaja

GettyВ

Jaja su još jedan odličan izbor visokoproteinske hrane koji će vam pomoći usporiti apsorpciju alkohola u vašem tijelu. No blagodati se ne zaustavljaju samo na proteinima. Jaja su također bogata aminokiselinom zvanom cistein koja igra ulogu u metabolizmu alkohola.

08 od 12

Avokado

Avokado sadrži kalij, važan elektrolit koji se često smanjuje uz jaku konzumaciju alkohola. Nekako prehrambena sila, avokado je gust i u zdravim mastima, koje se polako probavljaju kako bi se ispunili i usporili apsorpciju alkohola u vašu krv. Jedna od najboljih stvari o avokadu je da ga možete lako dodati gotovo bilo kojem obroku.

09 od 12

Šparoga

GettyВ

Neke studije pokazuju da su šparoge korisne za zdravlje jetre. "Studije su pokazale da ekstrakt šparoga može poboljšati markere funkcije jetre kod miševa s oštećenjem jetre", kaže Kouri. Dodaje da šparoge sadrže i mnogo antioksidanata koji bi mogli popraviti štetu uzrokovanu alkoholom.

10 od 12

Slatki krumpir

Julia Murray / EyeEm / Getty Images

Slatki krumpir dobar je dodatak svakom obroku ili užini prije nego što krenete u piće. Sadrže kalij i druge elektrolite, a oni su i složeni ugljikohidrati, što znači da im treba neko vrijeme da se razgrade i mogu pomoći usporiti apsorpciju alkohola u tijelu.

Slatki krumpir ima i druge prednosti. „Istraživanje je pokazalo da slatki krumpir sprečava promjene šećera u krvi, što može spriječiti prejedanje uzrokovano pijenjem“, kaže Kouri.

11 od 12

Juha od korejske kruške

Ljudi koji konzumiraju sok od korejske kruške (poznat i kao azijski sok od kruške) prije pića, sljedeći dan mogu doživjeti manje teške mamurluke, pokazuju istraživanja. "Korejske (ili azijske) kruške imaju svojstva koja djeluju na enzim metabolizma alkohola, posebno alkohol-dehidrogenazu i aldehid dehidrogenazu", kaže Kouri. "Ovo ubrzava eliminaciju alkohola iz tijela."

Ali zapamtite da prije vašeg pića pijete sok od kruške. Ispijanje soka od kruške na kraju noći neće spriječiti mamurluk sljedeći dan.

12 od 12

Hummus

GettyВ

Sadrži zdravu mješavinu masti, proteina i ugljikohidrata, hummus je izvrstan izbor za užinu prije pijenja. To je posebno dobra opcija za one koji se žele napuniti proteinima iz biljnog izvora.

Sljedeće: Dakle, već sam uzimao tablete za mamurluk i oni zapravo djeluju